Malé rodinné vinařství vyrábí vína převážně z vlastních hroznů. Největší část produkce tvoří přívlastková vína. Většina bílých vín zraje v nerezu, červená vína a vybrané partie bílých vín jsou vinifikovány v dubových sudech po dobu 6 až 12 měsíců.
Vinařství naleznete v rozlehlém areálu malebných mutěnských búd.